餐飲火鍋勞動法
A. 火鍋店服務員，試用期的第三天被同事告知第一個月休假要扣工資。這算不算違反了勞動法
1、勞動合同是員工入職30天內簽訂；3天還沒簽不違法；
2、工作時間應該是備案過的，餐飲工作時間都這樣的；
3、勞動法規定每周至少有一天休息時間，如果因此要扣工資，是違法勞動法的；
4、每工作一天都應該給你工資——如果你離職辦完了交接手續，與公司沒有經濟糾紛！
5、如果不給你錢你可以找當地勞動監察大隊投訴！
B. 餐飲勞動法辭職規定
勞動者按規定辭職是允許的，勞動法律沒有規定勞動者什麼行業或時間段不專能辭職。
屬根據《勞動合同法》第三十七條規定：「勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。」勞動者按此規定辭職就是合法的，並不需要用人單位批准，時間一到可以離職。
如用人單位因此扣發工資，勞動者可向勞動仲裁委申請仲裁（不收費），可以再要回工資。
C. 餐飲企業需要承擔哪些法律責任
合理合法即可，需要遵循的法律法規有如下：
食品法、食品衛生法、食品安全回法、食品安全法實施答條例、餐飲服務食品安全監督管理辦法；
《餐飲服務食品安全操作規范》
《中華人民共和國農產品質量安全法》
《中華人民共和國產品質量法》
《餐飲服務許可管理辦法》
D. 勞動法關於餐飲行業休假及辭職
因餐飲業是服務行業，工作時間較長，但每周必須保證員工休息一天（完整的版24小時），另外還有帶薪權年休假，你工作夠一年可以帶薪休息5天。勞動報酬，勞動法規定每天8小時，每周44小時，超出時間支付加班工資。如果是飯店當天與你提出辭職，應該多付你一個月工資另加勞動補償（工作一年多付一個月工資），如果是你提出辭職的，應該提前一個月出飯店打辭職報告（必須是書面的），這樣你也就沒有補償了。如果飯店未與你簽訂勞動合同、辦理社會保險、未按時足額支付工資，有其中任何一項，你可以隨時提出辭職，依然須向你提出勞動補償。
E. 勞動法的很多問題(關於餐飲行業)
首先，抄餐飲行業受勞動法的襲約束，因為屬於勞動法的領域。一般是每天8小時，
特殊情況不能延長3小時。在周六日加班可以申請調休；在平時加時上班，給與
工資。這樣做部分合理與部分違法。
其次，單位沒有針對加班制度有相應的規定，原則需要與你協商，不同意的，不
能強求來的。
最後：辭職程序分兩種情形：第一種，在試用期期間，三天口頭或書面都可以啊。
第二種：在勞動合同期間，需要提前30日書面通知單位辭職。
第三種：單位對你採取強制性，暴力強迫工作的話，可以隨時解除合同。
F. 勞動法規定餐飲服務行業上班每天工作幾小時
所有的工作時間都一樣
每周40小時每天8小時
這是最正常的勞動法規定。
第三十六條
國家實行勞動者每日工作時間不超過八小時、平均每周工作時間不超過四十四小時的工時制度。
第三十七條
對實行計件工作的勞動者，用人單位應當根據本法第三十六條規定的工時制度合理確定其勞動定額和計件報酬標准。
第三十八條
用人單位應當保證勞動者每周至少休息一日。
第三十九條
企業因生產特點不能實行本法第三十六條、第三十八條規定的，經勞動行政部門批准，可以實行其他工作和休息辦法。
第四十條
用人單位在下列節日期間應當依法安排勞動者休假：
（一）元旦；
（二）春節；
（三）國際勞動節；
（四）國慶節；
（五）法律、法規規定的其他休假節日。
第四十一條
用人單位由於生產經營需要，經與工會和勞動者協商後可以延長工作時間，一般每日不
得超過一小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障勞動者身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，但是每月不得超過三十六小時。
第四十二條
有下列情形之一的，延長工作時間不受本法第四十一條的限制：
（一）發生自然災害、事故或者因其他原因，威脅勞動者生命健康和財產安全，需要緊急處理的；
（二）生產設備、交通運輸線路、公共設施發生故障，影響生產和公眾利益，必須及時搶修的；
（三）法律、行政法規規定的其他情形。
第四十三條
用人單位不得違反本法規定延長勞動者的工作時間。
第四十四條
有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標准支付高於勞動者正常工作時間工資的工資報酬：
（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低於工資的百分之一百五十的工資報酬；
（二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低於工資的百分之二百的工資報酬；
（三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低於工資的百分之三百的工資報酬。
第四十五條
國家實行帶薪年休假制度。
勞動者連續工作一年以上的，享受帶薪年休假。具體辦法由國務院規定。
G. 餐飲每天工作時間 按照勞動法來規定 有沒有勞動法規定
國家實行勞抄動者每日工作時間不超過八小時、平均每周工作時間不超過四十四小時的工時制度。
應當保證勞動者每周休息一日。
用人單位也可以經勞動行政部門批准可以執行其他的工作和休息辦法。
有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標准支付高於勞動者正常工作時間工資的工
（一）安排勞動者延長工作時間的，支付不低於工資的百分之一百五十的工資報酬； （二）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低於工資的百分之二百的工資報酬； （三）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低於工資的百分之三百的工資報酬。
H. 餐飲業員工工資怎麼算
按照正常的工資計算即可。每月計薪天數21.75天。
按照《勞動法》第五十一條的規定，法定節假日用人單位應當依法支付工資，即折算日工資、小時工資時不剔除國家規定的11天法定節假日。據此，日工資、小時工資的折算為：
日工資：月工資收入÷月計薪天數
小時工資：月工資收入÷（月計薪天數×8小時）。
月計薪天數：（365天-104天）÷12月=21.75
制度工作時間的計算
年工作日：365天-104天（休息日）-11天（法定節假日）=250天
季工作日：250天÷4季=62.5天/季
月工作日：250天÷12月=20.83天/月
工作小時數的計算：以月、季、年的工作日乘以每日的8小時。
I. 勞動法有規定餐飲行業上班時間最多可以幾小時嗎
8小時
《勞動法》沒有特別規定餐飲行業的上班時間，但餐飲行業也是用人單位，《勞動法》規定勞動者每日工作時間不超過8小時。
第三十六條規定，國家實行勞動者每日工作時間不超過八小時、平均每周工作時間不超過四十四小時的工時制度。
第三十八條規定，用人單位應當保證勞動者每周至少休息一日。
《勞動法》用人單位由於生產經營需要，經與工會和勞動者協商後可以延長工作時間，一般每日不得超過一小時；因特殊原因需要延長工作時間的，在保障勞動者身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過三小時，但是每月不得超過三十六小時。
所以，在餐飲行業上班也應該遵守《勞動法》規定的工作時間和延長加班的時間。
(9)餐飲火鍋勞動法擴展閱讀
如果超出了規定的工作時間，勞動者可以向公司單位申請加班費。正常加班的加班費是正常工作工資的1.5倍。
《勞動法》規定有下列情形之一的，用人單位應當按照下列標准支付高於勞動者正常工作時間工資的工資報酬：
（1）安排勞動者延長工作時間的，支付不低於工資的百分之一百五十的工資報酬；
（2）休息日安排勞動者工作又不能安排補休的，支付不低於工資的百分之二百的工資報酬；
（3）法定休假日安排勞動者工作的，支付不低於工資的百分之三百的工資報酬。